Receitas tradicionais

Sanduíche com queijo Delaco e nozes

Sanduíche com queijo Delaco e nozes

  • 2 fatias de torrada
  • 2 fatias de queijo Delaco
  • NUTS
  • manteiga

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Sanduíche com queijo Delaco e nozes:

Frite as fatias de pão e unte-as com manteiga.

Coloque uma fatia de queijo em cada fatia e polvilhe com as nozes picadas.

Deite num tabuleiro e leve ao forno até o queijo derreter.

É bom bom!

Bom apetite!


Pretzels com queijo

Pretzels com queijo & # 8211 tenros e pretzels vermelhos, com sabor de queijo e aroma de cominho. Petzels caseiros com aperitivos, que abrem refeições festivas ou que pode ser mastigado a qualquer momento, como lanche.

Hoje tive um tempinho e democraticamente coloco à votação quem quiser mordiscar. Foi votado por unanimidade: pretzels com queijo! A verdade é que não faço isso há algum tempo e meu filho se ofereceu para me ajudar a cortá-los.

Então me recuperei hoje e fiz quatrocentas bandejas de pretzels.

Esses pretzels com queijo é preparado de forma muito fácil e rápida em menos de 30 minutos pode ser devorado.

Para quem sente falta pretzels simples com sal, eu ofereço a receita aqui:


  • 300 g de farinha
  • 250 g de queijo de vaca bem escorrido, mais gordo
  • 100 g de manteiga com pelo menos 80% de gordura
  • 150 g de banha
  • 150 g de queijo
  • 1 ou
  • sal, pimenta, cominho
  • 1 ovo para untado + colorau (colorau doce)

Ingredientes para a receita de scones com maçãs e queijo

  • 1 mar verde
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 15 g de açúcar mascavo (uma colher de sopa)
  • 15 g de mostarda (uma colher de sopa)
  • 50 g de manteiga
  • 450 g de farinha
  • 10 g de fermento em pó
  • 200 g de queijo
  • 2 ovos
  • 75 ml de leite
  • Pimenta salgada

Como preparamos a receita de scones com maçã e queijo?

O forno é pré-aquecido a 200 graus Celsius.

Descasque uma maçã, rale e corte em cubinhos. Coloque em uma panela pequena antiaderente, juntamente com o açúcar mascavo, a mostarda e o vinagre de cidra de maçã. Mantenha em fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre, até que as maçãs fiquem um pouco macias.

Não se deve usar pedaços excessivamente pequenos, pois eles amolecem tanto na assadeira quanto durante o cozimento no forno.

Pegue uma tigela grande e misture a farinha com o fermento, sal e pimenta. O queijo é colocado no ralador pequeno e os ovos são batidos com um garfo. Adicione a farinha e a manteiga, o leite, 2 terços do queijo ralado e 3 quartos dos ovos.

Destes 2 ingredientes vamos guardar um pouco para o final colocar por cima. Sove uma massa macia e adicione um pouco mais de leite, se necessário.

Vamos dividir a massa resultante em 2. Vamos espalhar cada um dos 2 pedaços de massa diretamente na bandeja forrada com papel manteiga, fazendo um círculo de cerca de 1 cm de altura.

Cortaremos este círculo em 6 (como as fatias de pizza), e separaremos as peças obtidas umas das outras, pois crescerão durante a caça. Unte com o ovo restante e polvilhe o queijo reservado. Faça o mesmo com a massa restante.

Mantenha no forno por 17-20 minutos até dourar.

Sirva quente, mas depois de esfriar podem ser congelados para outra hora.

Scones com queijo e maçãs e ndash Maria Pintean

A receita e as fotos pertencem a ele Maria Pintean, colaborador do blog Bom apetite, receitas com Gina Bradea.

Maria é a prova viva de que uma jovem pode não só ser bela e esperta do fogo, mas também cozinhar muito bem.


Cozinha Macia

Bem-vindo à minha cozinha virtual. Meu nome é Laura e através deste blog quero apresentar a vocês as redes que experimentei.

Sempre gostei de cozinhar e devo admitir que é um método ideal de relaxamento e "fuga". Desde que me conheço, fico sentado entre as pernas da minha mãe na cozinha, então daqui você vai perceber a carga de alma entre mim e meus pratos :) Lembro que adorei o cheiro atraente que acompanhava a mim e minha mãe durante o estágios de cozimento.

Gosto de experimentar e nunca sigo uma receita da cabeça aos pés ou mudo de ideia, começo alguma coisa e sai outra coisa. mas o que posso garantir é que os meus pratos são sempre únicos e muito apreciados pelos meus entes queridos por enquanto :)

"Cozinhar" deixou de ser um simples hobby ou ocupação, porque é preciso comer e viver. não, todos nós sabemos que é arte e talvez seja uma das artes mais antigas, por isso darei o significado necessário e direi que tudo o que faço é feito com paixão e por isso gosto de passar por tudo estágios de preparação de uma preparação. Não gosto de facilitar muito o meu trabalho na cozinha, posso dizer que "sofro" por cada prato :)) Na maioria das vezes prefiro fazer o máximo que posso manualmente, não usar a cozinha aparelhos. É um prazer preparar, de A a Z, um prato.


Aperitivo com queijo e romã

Aperitivo com queijo e romã
Não sinto falta dos queijos no frigorífico, devo admitir que gosto deles, por isso tenho sempre de 6 a 7 variedades com as quais posso preparar aperitivos rápidos ou quaisquer outros pratos que os contenham a qualquer momento.
Hoje resolvi te surpreender com um dos petiscos mais rápidos e saborosos.

É uma mistura de três queijos Delaco, nozes crocantes, todos temperados com sálvia, sal e pimenta, apresentados em esferas recobertas por crocantes e suculentos grãos de romã.
As esferas de queijo podem ser preparadas ainda no dia anterior, armazenadas na geladeira embrulhadas em papel alumínio e podem ser embrulhadas em sementes de romã pouco antes de serem servidas.
Este tipo de aperitivo pode ser servido com biscoitos salgados, torradas, mas também com rodelas de maçã, pêra ou outras combinações de frutas.
Recomendo que experimente, é delicioso e definitivamente apreciado por quem vai provar !!

Aperitivo com queijo e romã - Ingredientes

140 g de cream cheese fofo com creme de leite - Delaco
180 g de cream cheese com creme de leite - Grace
50 g de cheddar
100 g de nozes picadas
3-4 folhas frescas de sálvia
30 g de manteiga
sal
Pimenta
sementes de romã
biscoitos salgados
fruta de escolha

Aperitivo com Queijo e Romã - Preparação

Derreta a manteiga em uma panela. Adicione as folhas de sálvia e leve ao fogo moderado até que as folhas fiquem crocantes e a manteiga marrom. Retire sobre uma toalha de papel e deixe esfriar.

Coloque o cream cheese em uma tigela, acrescente o queijo cheddar ralado, as nozes picadas, as folhas de sálvia, a manteiga resfriada, o sal e a pimenta a gosto.
Misture tudo com uma colher ou um mixer até que a composição fique homogênea.

É dividido em duas partes, colocadas sobre uma película aderente e têm a forma de uma esfera. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos e depois tempere com sementes de romã.
Podem ser servidos com biscoitos salgados, torradas, mas também com fatias de fruta à sua escolha.


Malhas romenas com queijo

[ingredientes title = & # 8221Ingrediente Romanian Eyes with Cheese & # 8221]

  • 4 ovos
  • 300 ml de leite
  • uma colher de sopa de farinha
  • uma colher de sopa de manteiga (mais um pouco de manteiga para untar a tigela)
  • sal, pimenta, noz-moscada
  • duas fatias de peito de frango preparadas na grelha
  • 80 gr de queijo
  • endro verde

[direction title = & # 8221Preparation romeno cheese with cheese & # 8221]

  1. Coloque numa tigela, para ferver, 2 litros de água com um pouco de sal e 3 colheres de sopa de vinagre.
    Enquanto isso, prepare em outra tigela Molho bechamel: Derreta uma colher de sopa de manteiga, acrescente a farinha, misture e cozinhe por 2 minutos. Adicione o leite frio aos poucos, mexendo sempre para não formar colossos. Leve a tigela de volta ao fogo e mexa até engrossar o molho. Fogo e leve ao fogo. de lado o molho.
  2. Os ovos são quebrados um a um em uma tigela e lançados em água fervente, com cuidado para não cair uns sobre os outros. Ferva por 3 minutos e depois retire e coloque em um prato resistente ao calor, untado com manteiga.
  3. Coloque as tiras de peito de frango, despeje o molho em que previamente misturei metade do queijo, ralado, polvilhe o queijo restante e um pouco de endro verde picado.
  4. Leve o prato ao forno pré-aquecido até começar a dourar.
  5. Sirva com tomate ou salada.

Torta de batata, queijo e nozes

Descasque as batatas, coloque em uma panela com água e uma colher de chá de sal, ferva por 10 minutos.

Quando estiverem quase prontos, escorra a água e deixe esfriar um pouco. Cortamos cada batata em fatias finas, com cerca de 5 mm de espessura.

Despeje em um prato resistente ao calor, untado com manteiga, um pouco de leite,

coloque uma camada de batatas como na imagem abaixo e cubra com fatias de queijo e algumas rodelas finas de manteiga.

Tempere com sal, pimenta a gosto e polvilhe uma camada muito fina de nozes picadas.

Repita a operação até que todos os ingredientes se esgotem, despeje o leite restante por cima.

Asse a torta no forno pré-aquecido a 180 graus C por 20 minutos.


Ganhe 3 cestas com produtos tradicionais eslovacos

Situada no coração da Europa, a Eslováquia entrou em contato com várias culturas ao longo da história, sendo influenciada principalmente por estados vizinhos: República Tcheca, Hungria, Áustria e Ucrânia. No entanto, a Eslováquia se destaca por seus castelos medievais bem preservados, paisagens maravilhosas, preservação de tradições e gastronomia surpreendente.

Semelhante à cozinha tcheca, a eslovaca se diferencia pelo uso de mais temperos, característica que a aproxima da culinária húngara, cujo goulash foi rapidamente assimilado. Junto com a tradicional sopa de frango ou tomate, as mesas eslovacas hospedam a sopa de alho, e as salsichas são um lugar de honra na culinária eslovaca, assim como o tambor. Detalhes do concurso e rarr


A receita da noz recheada é antiga e extremamente popular

Ingredientes de creme: 200 g das bordas restantes após o corte das "cascas", 150 g de açúcar, 300 g de nozes picadas, uma colher de chá de essência de rum, uma colher de sopa cheia de cacau, 200 ml de leite, 2-3 colheres de geléia (ameixa)

Método de preparação

Preparação de massa. Misture a manteiga com o açúcar até obter um creme fino. Adicione os ovos um a um à composição, misture bem e, aos poucos, incorpore a farinha misturada ao fermento. Sove a massa, até que fique homogênea e saia da borda da tigela, forma-se então uma grande bola de massa. Da massa obtida, bolinhas de molde de aproximadamente 5-7 gr. Unte uma forma por dentro com um pouco de óleo, coloque os bolinhos de massa, leve a forma ao fogo, prense e deixe no fogo por alguns minutos até que as cascas fiquem bem cozidas dos dois lados. Quando estiver pronto, as cascas sairão um pouco da assadeira. As cascas não sairão perfeitas, mas você pode ajustar as bordas com uma faca e guardar os pedaços cortados para colocar no creme.


Preparação do creme. Em uma tigela coloque as bordas da massa de cozimento picada, acrescente as nozes moídas, a essência de rum, o cacau, a geléia e por cima o leite quente, misture os ingredientes até obter um creme fino.

Encha as cascas com creme e espete duas a duas, retire o excesso de creme da marinada e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Desejamos-lhe um bom apetite e aumente a sua culinária!

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