Receitas tradicionais

Biscoitos em forma de coração

Biscoitos em forma de coração

Receita de Cookies em Forma de Coração de 14-02-2019 [Atualizado em 14-02-2019]

A biscoitos em forma de coração são imperdíveis para o dia dos namorados! Muito simples de fazer mas muito eficazes, estes biscoitos são perfeitos se quer surpreender o seu Valentino (ou a sua Valentina) em pouco tempo: uma daquelas receitas para as quais vale o conceito de mínimo esforço, máximo rendimento. Preparei-os com um clássico pastel de massa quebrada, mas se preferir também pode temperar com citrinos, especiarias ou o que a sua imaginação sugerir ... e o seu estômago ;-)
Este ano celebramos duas vezes, a primeira foi ontem à noite, organizei um jantar romântico com o meu marido e a minha filha, mas esta noite estarei em Bolonha, onde celebrarei com o meu marido num restaurante romântico. De qualquer forma e de qualquer forma, este é um dia que para mim deve ser comemorado, portanto, feliz Dia dos Namorados a todos e, se quiserem fazer um doce com as mãos, preparem esses românticos biscoitos em forma de coração para o seu ente querido, seja um marido, um filho ou um amigo, a ser servido no final do jantar seguindo um menu ad hoc do Dia dos Namorados;)
Bacias para quem passa e feliz festa dos namorados: *

Método

Como fazer biscoitos em forma de coração

Prepare a massa quebrada: comece amassando a manteiga e o açúcar, depois acrescente o ovo, por fim a farinha, o fermento, o sal e a baunilha.
Envolva a massa com película aderente e deixe repousar no frigorífico durante pelo menos 30 minutos.

Pegar 1/3 da massa e adicionar a coloração vermelha, mexendo até obter uma cor uniforme.

Abra, separadamente, a massa vermelha e a neutra sobre uma superfície bem enfarinhada.
Corte corações de tamanho médio do bloco neutro e corações pequenos do colorido.
Com os mesmos moldes usados ​​para fazer pequenos corações, corte os corações no centro dos corações brancos de casca rija.

Disponha os corações médios, agora perfurados no centro, em uma assadeira forrada com papel manteiga e coloque um coração vermelho no centro de cada um para preencher a lacuna.

Asse por cerca de 12-15 minutos em um forno de convecção pré-aquecido a 180 ° C.

Depois de esfriar, sirva seus biscoitos em forma de coração.

Vídeo: Biscoitos com formato de coração. Jr. Bake Off Itália: Mão na Massa. Discovery Hu0026H Brasil (Novembro 2020).