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Biscoitos natalinos

Biscoitos natalinos

Receita de biscoitos de natal de 01-12-2010 [Atualizado em 24-10-2017]

Como já falei, esta é a semana dos biscoitos, e hoje 1º de dezembro não há receita melhor para publicar do que biscoitos de natal! Ultimamente, os biscoitos se tornaram minha maior paixão na cozinha e no último fim de semana em meio ao Natal, comecei a preparar esses lindos biscoitos de Natal coloridos. Armei-me com os meus moldes de natal, com a ajuda do meu marido e com taaaaaanta paciência e este foi o belo resultado que trouxe para a casa dos meus sogros onde escovámos 2 tabuleiros inteiros de biscoitos. Resumindo, para entrar no espírito natalício, estes biscoitos alegres e coloridos me parecem perfeitos.

Método

Como fazer biscoitos de natal

Misture a manteiga com o açúcar e o ovo.
Em seguida, adicione a farinha, a vanilina e o fermento em pó e misture tudo rapidamente com a ponta dos dedos.Forme uma bola com a massa e deixe descansar na geladeira por 1 hora.

Pegue a massa e espalhe sobre uma superfície enfarinhada com uma espessura de cerca de 3 mm e com os cortadores de biscoitos

Disponha os biscoitos em uma assadeira untada.

Asse os biscoitos a 180 graus por 20 minutos ou até dourar.

Agora prepare a cobertura dissolvendo o açúcar de confeiteiro com 2 colheres de sopa de água.

Divida a cobertura em várias tigelas onde você adicionará o corante alimentar.

Misture até obter um esmalte com uma cor brilhante e homogênea e prepare as amêndoas açucaradas com as quais você terá que decorar os biscoitos

Pincele os biscoitos recém-assados ​​com a cobertura e decore-os imediatamente com os granulados, pois a cobertura tende a endurecer rapidamente.

Transfira os biscoitos de Natal para uma travessa e sirva

Os biscoitos de Natal também podem ser usados ​​para decorar a árvore de Natal! Lembre-se, depois de cortar a forma desejada, de fazer um furo na massa. Depois de decorar os biscoitos, uma vez secos, passe uma fita colorida pelo orifício e pendure os biscoitos na sua árvore de Natal.

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