Receitas tradicionais

Massa folhada torcida

Massa folhada torcida

Receita de torciglioni de massa folhada de de 16-12-2011 [Atualizado em 06/07/2016]

Olá a todos, esta manhã dou-vos uma receita para preparar de forma rápida e fácil um lanche com massa folhada e presunto cru. Estes petiscos são ideais para servir com um aperitivo acompanhando-os com azeitonas verdes ou durante um jantar buffet junto com outros petiscos preparados com massa folhada, você pode recheá-los de diferentes sabores com presunto cru, presunto cozido, copa ou salame e você receberá um aperitivo rápido e certamente apreciado por todos. Desejo-lhe um bom fim de semana e lemos na segunda-feira com alguns novos biscoitos de Natal;)

Método

Como fazer torciglioni de massa folhada

Em uma tigela, misture o ovo, o parmesão ralado, o sal e a páprica

Desenrole a massa folhada e pincele até a metade com o ovo batido e o queijo.
Disponha o presunto cru ou capicollo em uma folha

Dobre a massa folhada ao meio para que as bordas combinem perfeitamente. Pressione levemente nas bordas para fazer a massa folhada aderir bem

Com um cortador de massa, corte em tiras de 1 dedo

Pegue as pontas de cada tira e enrole sobre si mesma para dar uma forma de espiral


Coloque o Torciglioni de massa folhada com presunto em uma assadeira forrada com papel manteiga
Pincele com o ovo restante e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° e cozinhe por 15 minutos

Deixe esfriar, levante e sirva

Vídeo: RECEITA QUEIJO BRIE COM GELÉIA NA MASSA FOLHADA - ÓTIMA IDEIA PRO APERITIVO! (Novembro 2020).