+
Últimas receitas

Costelinha de porco com mel e limão

Costelinha de porco com mel e limão

Receita de costela de porco com mel e limão de 05-09-2014 [Atualizado em 19-01-2018]

No fim de semana passado preparei costelinha de porco com mel e limão, devo dizer que na minha casa estão se abrindo muito para sabores agridoces, principalmente minha mãe que era a mais difícil de usar mel na carne, mas depois de um momento de desconfiança devoraram minha costela de porco e promoveram-me para a próxima braciata ou para fazer no forno na primeira oportunidade;) Quando organizamos a braciata em minha casa, cada um tem sua tarefa, são aqueles que fazem as compras, quem acende o fogo, quem controla a cozedura e aí sou eu, o encarregado das marinadas, seja peixe, carne ou espetos de fruta, procuro sempre uma forma de dar um sabor diferente aos ingredientes antes de os cozinhar. Você também pode encontrar esta receita na Donna Moderna nas bancas desta semana, na minha rubricetta "cucina vistamare", saudações a todos e bom fim de semana :)

Método

Como fazer mel e costelinha de porco com limão

Coloque as costelas de porco em uma assadeira e cubra com mel, suco e casca de limão. Mexa, cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira para descansar por pelo menos 30 minutos

Agora cozinhe a carne em uma grelha quente ou na grelha

Cozinhe em ambos os lados por alguns minutos

Salgue as costelas de porco e sirva a acompanhar a carne com salada e rodela de limão.


Vídeo: Costelinha de Porco ao forno com batatas (Março 2021).