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Muu muu - pudim de baunilha e chocolate com termomix

Muu muu - pudim de baunilha e chocolate com termomix

Receita de muu muu - termomix de baunilha e pudim de chocolate Flavia Imperatore de 22-06-2015 [Atualizado em 09-04-2018]

Muu muu é um pudim de baunilha e chocolate manchado, um produto Cameo amado pelas crianças. Ideal para um lanche fresco, este pudim pode ser preparado de forma genuína em casa, evitando assim a possibilidade de adicionar qualquer tipo de corante ou conservante. Se você tem a Thermomix em casa, obviamente as etapas de seu preparo serão ainda mais fáceis, então veja como fazer o seu Muu muu.

Método

Como fazer muu muu

Adicione os ovos e o açúcar na tigela e deixe funcionar por 30 segundos. em vel. 5
Adicione também o amido de milho e sove por 1 min. 4 -
Adicione o leite e a baunilha e cozinhe por 7 min. a 100 °, sempre velocidade. 4 -

Retire metade da mistura e adicione o cacau à caneca, com a metade restante. Trabalhe por 30 seg. 4. espatule e trabalhe por mais 30 seg., Vel. 4 -

Despeje a mistura em copos pequenos, alternando uma colher de pudim de baunilha com uma de cacau.
Deixe esfriar na geladeira por pelo menos 2 horas e sirva.

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