Receitas incomuns

Geleè doces

Geleè doces

Receita de doces Geleè de 02-01-2014 [Atualizado em 16-12-2016]

A receita de fazer geleè em casa sempre me intrigou e está na lista do que fazer desde sempre, com a chegada da Befana pensei em preparar uns doces em casa para tornar esta festa ainda mais especial. Sinceramente, não esperava que os doces fossem tão fáceis de fazer e tão bons, uau! Fiz com frutas cítricas porque são minhas geleias favoritas, você substitui o suco de laranja por qualquer fruta e vai comer um produto sem corantes nem conservantes, seus filhos vão adorar, garantido. Bom amigos, saúdo vocês e voltem ao trabalho, na hora do almoço tenho que preparar o bolo de aniversário do meu avô que hoje faz 87 anos, então vou voar!

Método

Como fazer balas Geleè

Coloque a cola de peixe em uma tigela com água para amolecê-la

Enquanto isso, coloque o suco cítrico e o açúcar em uma panela

Deixe ferver e continue cozinhando por alguns minutos, depois desligue o fogo e adicione a gelatina espremida

Mexa vigorosamente até que a gelatina se dissolva completamente

Despeje a mistura em copos de silicone e leve à geladeira para descansar por pelo menos 12 horas

Em seguida, retire os doces Geleè da forma e passe-os no açúcar granulado e sirva

Os rebuçados são acondicionados em potes de vidro com fecho hermético.


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