Receitas tradicionais

Tronco de natal salgado

Tronco de natal salgado

Recipe Salty Christmas log of de 12/06/2015 [Atualizado em 19/04/2017]

O registro de Natal salgado quer relembrar o buche de Noel, obviamente em versão salgada. É um rolo inteligente feito com pão recheado, portanto sem cozimento. Nesse caso, optei por rechear com a salada caprichosa, mas você pode variar o recheio como preferir, usando frios e queijos, vegetais ou até salada russa, a escolha é sua! Com alguns movimentos você vai fazer um pedaço de pão salgado que, uma vez levado à mesa, vai surpreender a todos com sua beleza, deixando você linda, ou pelo menos no meu caso era assim. Deixo-vos a receita de hoje e volto às minhas ocupações favoritas, abraços e jogos com a Elisa;)

Método

Como fazer o registro de Natal salgado

Comece preparando a base para o rolo: junte as fatias (do lado comprido) e alise com um rolo para uni-las.

Salpique o pão com a salada caprichosa.

Em seguida, enrole suavemente com força.

Corte uma fatia com cerca de 5 cm de espessura, que funcionará como ramo secundário.

Cubra tudo com maionese e coloque a fatia ao lado do galho principal.

Passe as pontas de um garfo sobre a maionese para relembrar as veias da casca e deixe descansar por pelo menos 1 hora na geladeira.

Decore seu registro saboroso como quiser e depois sirva.


Vídeo: Tronco de Natal: como fazer um Rocambole de Natal Delicioso. Sobremesa de Natal. Priscila Piardi (Junho 2021).