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Licor de alcaçuz Thermomix

Licor de alcaçuz Thermomix

Receita de licor de alcaçuz Thermomix por de 19-07-2016 [Atualizado em 14-01-2019]

O licor de alcaçuz é uma delícia! Não esqueçamos que também é um excelente digestivo e trazê-lo à mesa no final da refeição é uma boa desculpa. Os amantes de alcaçuz certamente não podem perder esta receita, principalmente se estiverem na posse de alcaçuz da Calábria.

Método

Como fazer licor de alcaçuz com a Bimby

Coloque o alcaçuz, o açúcar e a água na jarra e cozinhe por 18-20 min. a 100 ° C de velocidade 1, avaliando sua consistência.
Depois de resfriado, adicione o álcool.
Misture tudo bem por 20 segundos. na velocidade 3 -
Agora despeje o licor de alcaçuz nas garrafas com a ajuda de um funil.
Colocar as tampas nas garrafas e deixar o licor de alcaçuz descansar na despensa e esperar pelo menos uma semana antes de servir.


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