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Vídeo de receita de bolo de carne no forno

Vídeo de receita de bolo de carne no forno

Receita de bolo de carne assada em vídeo por de 28/02/2014 [Atualizado em 30-11-2015]

Neste vídeo de receita do bolo de carne no forno, vou explicar como fazer um prato completo e saboroso, fácil de preparar, mesmo com antecedência, que também se presta a recheios diferentes do proposto neste caso ao de legumes ou queijos .

Método

Como fazer bolo de carne no forno

Para preparar o bolo de carne, comece por deixar o pão amolecer no leite, entretanto coloque a carne picada, o queijo parmesão ralado, os ovos, o sal, a pimenta, a salsa picada e por último o pão que espremeu numa tigela, misture e deixe misture todos os ingredientes. Forre uma superfície de trabalho com papel manteiga e espalhe a mistura, nivelando-a da melhor maneira possível, formando um retângulo, que você irá preencher com presunto fatiado, queijo e ovos cozidos, em seguida, enrole o bolo de carne com a ajuda de papel manteiga, tomando cuidado para fechar finos fins. Transfira o bolo de carne, sem retirar o papel manteiga, para dentro de uma assadeira e tempere com alguns rolinhos de manteiga, feche o papel manteiga, cubra e leve ao forno a 180 ° por 30 minutos. Depois de meia hora, descubra o bolo de carne e cozinhe por mais 15-20 minutos, depois deixe esfriar um pouco e sirva.


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