Receitas tradicionais

Preparação para sopa de leguminosas

Preparação para sopa de leguminosas

Receita preparada para sopa de leguminosas de 13-12-2016 [Atualizado em 20-02-2018]

Hoje proponho um preparo de sopa de leguminosas e cereais para presentear no Natal, um prato rico e saudável para acompanhar os croutons de pão quente para nos aquecer nas noites de inverno.
A receita é bem simples, mas o efeito visual é muito legal, apenas uma jarra, um laço vermelho e um rótulo com instruções de como cozinhar o sopa de leguminosa e é isso;)
Além da receita, hoje também queria falar com vocês sobre um concurso que vai começar em poucos dias e do qual sou jurado, é o FotoGustami, um concurso que conta com a Pêra Angelys e em que são ganhos fantásticos prêmios, você encontra todas as informações aqui. Bacias: *

Método

Como fazer a mistura para sopa de leguminosas

Em uma jarra de vidro cuidadosamente limpa, coloque a primeira camada de lentilhas vermelhas e depois as verdes.
Adicione a cebola liofilizada, a páprica e o sal.

Neste ponto, coloque as ervilhas e a cevada sobre eles.
Cubra com a salsa liofilizada.

Sua mistura de sopa de leguminosas está pronta. Feche o pote e guarde na despensa.

Para usar a preparação para sopa de leguminosas, proceda da seguinte forma:

Doure um dente de alho em uma panela com o óleo.

Adicione a mistura para a sopa de leguminosas e mexa para dar sabor.

Adicione a água fervente para cobrir tudo e cozinhe por cerca de 30 minutos. Adicione mais água fervente à medida que seca.

Quando a sopa estiver pronta, tempere com sal e leve à mesa.

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