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Almôndegas de atum e ricota

Almôndegas de atum e ricota

Receita de almôndegas de atum e ricota de 20-07-2016 [Atualizado em 20-07-2016]

As almôndegas de atum e ricota são muito fáceis de fazer, macias e saborosas, bastante leves, e vão agradar muito os mais pequenos da casa ... e até os mais velhos;) Nascem por acaso para reciclar uma ricota que já não era saborosa para sendo comido fresco à colher, acabou por ser uma receita super bem-vinda a incluir no menu semanal. o almôndegas de atum e a ricota não contém ovos e pode ser cozida tanto no forno quanto na panela, frita ou levemente dourada, enfim, um verdadeiro doce. Garotas me dizem que pelo menos vocês já estão no mar, estou contando os dias que me separam das férias, felizmente Elisa está se distraindo em um acampamento de verão senão nessas semanas eu não saberia como levá-la para se divertir: / Ok, Deixo vocês com a receita e começo a trabalhar, beijo: *

Método

Como fazer almôndegas de atum e ricota

Coloque a ricota, o atum, o queijo e a salsa picada em uma tigela e comece a amassar.

Adicione a farinha de rosca e o sal e misture.

Com as mãos ligeiramente umedecidas, forme as almôndegas, do tamanho de uma noz grande, colocando-as aos poucos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pane-os em migalhas de pão misturadas com sementes de gergelim e coloque-os de volta na assadeira.

Polvilhe-os com um pouco de óleo e leve ao forno a 180 ° C em forno ventilado pré-aquecido. Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até dourar.

As almôndegas de atum e ricota estão prontas.


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