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Piadina com óleo

Piadina com óleo

Receita Piadine com óleo de em 09-04-2020 [Atualizado em 27-05-2020]

o piadina com óleo são uma variação dos envoltórios clássicos da Romagna. Nesse momento difícil, em que todos temos que ficar em casa o máximo possível e reduzir os tempos de saída para as compras (além de tentar matar o tempo), preparar esses alimentos básicos em casa é sempre a escolha certa. . Portanto, aproveite a oportunidade para experimentar receitas fáceis, como pão rápido ou talvez mais difícil de fazer pão. Ou, se você não consegue encontrar o fermento de cerveja, opte por outra coisa, como estas fantásticas piadina com óleo, por exemplo, fácil de fazer e pronto em minutos!

Método

Como fazer envoltórios com óleo

Coloque a farinha em uma tigela, acrescente sal, bicarbonato de sódio, água e óleo no centro, depois trabalhe até obter uma massa homogênea, que vai deixar descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.

Depois de descansar, pegue a massa, divida e faça 4 pães iguais.

Estenda-as até formar folhas bem finas e, em seguida, cozinhe em uma frigideira antiaderente, uma de cada vez, em fogo médio, até dourar dos dois lados.

As piadinas com azeite estão prontas: recheie como quiser, com doli ou ingredientes salgados.

Vídeo: Piadine allolio extravergine di oliva ricetta Bimby (Outubro 2020).