Receita de maionese Thermomix por de 17-01-2015 [Atualizado em 03-09-2018]
A maionese é uma daquelas receitas que raramente fazemos em casa e que, pelo contrário, consegue dar-nos uma grande satisfação.
Na verdade, não demora muito para imaginar que esse molho francês, à base de ovos, óleo e limão, é muito mais saboroso preparado com as mãos do que comprado já embalado. Entre outras coisas, estamos a falar de um produto sem conservantes, portanto ainda mais genuíno. Veja como fazer maionese com a Thermomix.
Método
Como fazer maionese termomix
Coloque os ovos, o suco de limão e o sal na jarra de termomix. 1 Min. Velocidade 4 -
Traga o Vel. em 5 e despeje o óleo liberado do círculo da tampa e levantando para Vel. 6. Quando o óleo terminar, misture alguns segundos a Vel. 7
A maionese está pronta
