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Panquecas de abóbora

Panquecas de abóbora

Receita de panquecas de abóbora de de 29-10-2015 [Atualizado em 27-08-2018]

Panquecas de abóbora são outra receita sazonal, perfeita para o outono e, claro, para o Halloween. Eu mantive a massa simples o suficiente para saborear totalmente o sabor da abóbora, mas se você quiser pode adicionar alguns temperos, como gengibre e canela. Disse-vos que esta semana seria inteiramente dedicada a estes doces festivos que, embora não façam parte da nossa tradição, são apreciados por adultos e crianças. Cada vez que levava para casa uma nova "criação" Elisa sempre se surpreendia e se entusiasmava com o resultado que alegra as festas, sejam elas quais forem;) Deixo-vos com a receita dessas deliciosas panquecas de abóbora e desejo um bom dia: *

Método

Como fazer panquecas de abóbora

Corte a abóbora em cubos e cozinhe no vapor por cerca de dez minutos.

Depois de cozida, coloque a abóbora em uma tigela e amasse com um garfo.

Em seguida, adicione leite, ovo, farinha, açúcar, fermento e sal.

Sove até ficar homogêneo e, em seguida, despeje algumas colheres em uma assadeira antiaderente levemente untada com um guardanapo embebido em óleo de semente e comece a cozinhar em fogo médio-baixo.

Quando a massa estiver firme, vire a panqueca e cozinhe também o outro lado.

Continue assim, gradualmente empilhando as panquecas em um prato.

Desenhe smilies de Halloween nas panquecas e sirva.

Vídeo: Panqueca fit de abóbora (Novembro 2020).