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Bolo de vinho tinto Thermomix

Bolo de vinho tinto Thermomix

Receita de bolo de vinho tinto Thermomix por de 22-01-2015 [Atualizado em 09-04-2018]

Você está procurando uma sobremesa sem laticínios? O bolo de vinho tinto é aquele para você, úmido e saboroso na hora certa, não tem nenhum sabor marcado, pelo contrário. Tenha a certeza, portanto, que a presença do vinho não se faz sentir de todo e a sobremesa, com chocolate preto, vai enlouquecer as suas papilas gustativas. Realmente!

Método

Como fazer bolo de vinho tinto

Coloque a manteiga, o açúcar, o vinho, o cacau e uma pitada de sal no jarro e cozinhe por 7 minutos na velocidade de 90 ° 2;
Reserve 150 g do creme obtido Deixe o creme restante esfriar e adicione os ovos, a farinha, o fermento e amasse por 1 minuto na velocidade 4.
Agora adicione o chocolate picado e bata por 10 segundos na velocidade 1.
Despeje a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 160 ° por cerca de 30 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar. Assim que o bolo esfriar, faça cortes na superfície do bolo, coloque a cobertura na superfície e sirva


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