Receitas tradicionais

Crumble de pêssego

Crumble de pêssego

Receita de Crumble de Pêssego de de 17-09-2012 [Atualizado em 09-08-2017]

O crumble de pêssego é uma sobremesa à colher muito fácil de preparar e perfeita para ser consumida à tarde como lanche ou como sobremesa ao almoço. Há algum tempo tentei fazer o crumble de maçã e gostei muito, desta vez para variar, usei as nectarinas temperando com o licor de bruxa e preparei o crumble adicionando avelãs picadas, deu muito certo, experimente para acreditar :) Ok, vamos arregaçar as mangas e começar mais uma semana difícil, beijos a todos e depois leremos

Método

Como fazer pêssego crumble

Descasque os pêssegos, retire o caroço e corte-os em cubos. Coloque-os em uma tigela com 2 colheres de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de licor, misture e deixe temperar por cerca de dez minutos
Prepare o crumble colocando a farinha, o açúcar, as avelãs picadas e a manteiga cortada em pequenos pedaços em uma tigela

Trabalhe a mistura com a ponta dos dedos até obter uma mistura quebradiça

Unte alguns pratos refratários e coloque os pêssegos na base

Cubra com o crumble

Asse o crumble de pêssego e leve ao forno a 180 graus por 30 minutos

Depois de pronto, deixe esfriar por pelo menos meia hora antes de servir na mesa

Vídeo: Episódio 88 - Amora - Crumble de Amoras e maçã - 25 (Novembro 2020).