Receitas tradicionais

Macarrão com pimenta

Macarrão com pimenta

Receita de massa com pimenta de 12-09-2018 [Atualizado em 30-09-2018]

macarrão com pimenta é um prato típico de verão, rápido e fácil de preparar. O processo deste macarrão com pimenta consiste na cozedura deste último numa frigideira, onde a massa será posteriormente refogada antes de ser levada à mesa com uma juliana ralada de provola.
Apesar da simplicidade, esse prato estava bem gostoso, tanto que coloquei nas receitas do blog. De agora em diante, adicione isto ao seu também receitas com pimentas e me avise se você tentar antes do fim do verão. Bacias para quem por aqui passa: *

Método

Como fazer macarrão com pimentão

Lave a pimenta e corte em tiras, agora pique a cebola.
Frite a cebola e o dente de alho inteiro numa frigideira com o azeite e depois acrescente os pimentões.

Cozinhe por 20 minutos e adicione os tomates em cubos, sal e manjericão.
Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal, escorra e misture na panela.

Seu macarrão com pimentão está pronto, sirva com julienne provola.

Vídeo: Vídeo Receita de Espaguete Cacio e Pepe (Novembro 2020).