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Berinjela Doce e Azeda

Berinjela Doce e Azeda

Receita de berinjela agridoce de de 27-08-2017 [Atualizado em 27-08-2017]

o Berinjela Doce e Azeda são um acompanhamento delicioso e saboroso de vegetais. Depois de fritar o berinjela frita basta adicioná-los ao vinagre, açúcar, sal, hortelã e pimenta, misture tudo junto e-voilà, sua preparação em agridoce ela estará pronta! Comecei a apreciar este sabor meio doce há apenas alguns anos, em minha casa essas preparações não estavam muito na moda e, portanto, meu paladar não era treinado nesses sabores. Felizmente, o blog me deu a oportunidade de explorar a cozinha em várias frentes e agora os vegetais agridoces estão entre meus acompanhamentos favoritos;) A vocês minha receita assim e feliz domingo!

Método

Como fazer berinjelas agridoces

Lave e seque as beringelas.
Corte-os primeiro em fatias e depois em tiras grossas.

Em uma panela grande, frite o alho no óleo.
Depois de fritar, levante e coloque as beringelas aos poucos.
Cozinhe até dourar e transfira para uma tigela pequena.

Agora adicione o açúcar, sal, pimenta, hortelã e vinagre às beringelas ainda quentes.
Misture bem os ingredientes.

Suas berinjelas agridoces estão prontas.


Vídeo: BERINJELA CROCANTE-VC VAI SE SURPREENDER COM ESSA RECEITA (Junho 2021).