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Bolo da barbie

Bolo da barbie

Receita de Bolo da Barbie de 28-06-2018 [Atualizado em 29-08-2018]

Bolo da barbie é o bolo que preparei este ano para comemorar o dia do nome da minha estrelinha. Sejamos realistas, o bolo de aniversário da Barbie é o sonho de todas as meninas e a Elisa, depois de o ter pedido especificamente para as suas celebrações, também decidiu fazer a 4 mãos comigo, por isso começámos a trabalhar.
O bolo é uma verdadeira Barbie com um lindo e delicioso vestido feito de pão-de-ló recheado com creme e Nutella e decorado com chantilly, flores e miçangas de açúcar, tudo totalmente comestível. É uma sobremesa que deixa qualquer menina sem palavras mas também apreciada pela minha mãe, com quem Elisa partilha o nome do dia.
Para fazer o bolo da Barbie, você precisa do molde maravilha que comprei online. Você pode então decidir se quer decorá-lo com chantilly ou pasta de açúcar. Abaixo, postarei o tutorial para fazer o Bolo da Barbie passo a passo seguindo o estilo e as cores sugeridas pela minha estrelinha, enfim, todo rosa; P.

Método

Como fazer bolo da Barbie

Separe as gemas das claras e bata as primeiras com o açúcar.

Em seguida, adicione a farinha bem peneirada e o fermento. Por fim, adicione a essência de baunilha.

À parte, bata as claras em neve até ficarem firmes e incorpore delicadamente na mistura.

Unte com manteiga o molde e despeje a mistura dentro. Nivele a superfície e leve ao forno.

Asse o bolo em forno estático a 160 ° C por 50 minutos, depois vire o bolo de cabeça para baixo sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.
Em seguida, corte em quatro discos.

Bata as natas.
Use apenas 400 gramas para combiná-lo com Nutella.

Em seguida, recheie o primeiro disco com um saco de confeitar, cubra com o segundo e continue assim até fechar com o último.

Cubra toda a superfície com uma parte do creme batido reservado.
Vá para a geladeira por uma hora.

Divida o creme restante em duas partes e acrescente o corante alimentar nas duas partes em doses diferentes, de modo a obter dois tons de fúcsia.
Coloque a Barbie e coloque o creme no saco de confeitar para criar o corpete e a saia com alguns tufos.

Seu bolo da Barbie está pronto.

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