Receitas tradicionais

Panquecas com Creme

Panquecas com Creme

Receita de Panquecas com Creme de 03-02-2020

o panquecas com creme são um doce perfeito para o período de carnaval. Fáceis e rápidas de fazer, além de deliciosas de comer, essas panquecas doces não terão nada que invejar a outras receitas mais clássicas, como o castagnole. Por isso convido-vos a experimentar também esta receita, perfeita para passar uma tarde alegre com os amigos ou filhos;)

Método

Como fazer panquecas de creme

Em primeiro lugar, bata muito bem os ovos com o açúcar, até obter uma mistura clara e fofa.
Junte as natas, o rum e a baunilha primeiro, depois também a farinha peneirada e o fermento.

Você precisará obter uma mistura lisa, mas bastante densa, quase como uma massa batida.

Com a ajuda de algumas colheres, forme bolinhas (ou quenelles, se preferir) e frite em óleo bem quente, transformando-as para dourar uniformemente.
Quando estiverem prontos, levante-os com uma escumadeira e deixe-os sobre papel de cozinha.

As panquecas com natas estão prontas, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente.

Vídeo: MOLHO BRANCO FÁCILBECHAMEL. RECEITAS DA CRIS (Novembro 2020).