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Cogumelos assados

Cogumelos assados

Receita de Cogumelos Assados de 16-10-2016 [Atualizado em 01-03-2017]

A cogumelos assados são um acompanhamento perfeito para almoços de outono, ideais para acompanhar pratos de carne ou mesmo para serem servidos com ovos. Se você prepará-los com antecedência e deixar marinar um pouco com o molho, eles ficarão ainda mais saborosos.
Para fazer a receita você precisará de alguns cogumelos pleurotus,porque eles são lindos carnudo, e uma grelha quente, nada mais simples. Resumindo, se você está procurando o acompanhamento perfeito para este domingo, a receita de cogumelos assados ​​de hoje pode ser para você. Ainda não decidi como vou tirar o dia, por enquanto, aproveitando o lindo dia em que pendurei a roupa, mas vou largar tudo e dar um passeio gostoso perto do mar, então deixo vocês e vou para ficar pronto, bacias: *

Método

Como fazer cogumelos assados

Comece preparando um molho: adicione o alho picado, a pimenta malagueta, a salsinha e o sal em uma tigela, em seguida, adicione o óleo e misture.

Limpe bem os cogumelos.

Aqueça bem uma frigideira ou frigideira, coloque os cogumelos por cima e grelhe-os (2-3 minutos de cada lado).

Ao terminar, arrume-os em um prato, alternando uma camada de cogumelos com um tempero.

Seus cogumelos torrados estão prontos: você pode deixá-los descansar por 1-2 horas, para obter um bom sabor, ou servi-los imediatamente.

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