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Cupcake de mimosa

Cupcake de mimosa

Receita de cupcake de mimosa de 03/04/2013 [Atualizado em 03/041919]

Feliz segunda-feira a todos, neste dia ensolarado eu Cupcake de mimosa caem perfeitamente, dão muita primavera e só de olhar me deixava de bom humor. Os cupcakes de mimosa são um híbrido entre um muffin, um cupcakes e o clássico bolo de mimosa e além de serem fofos eles são realmente excelentes, se você costuma comemorar o Dia da Mulher apenas com um símbolo, esta poderia ser uma ideia muito legal para presentear talvez para seus amigos ou colegas de trabalho;) Bom amigos, a Elisa está melhor e ontem pra recarregar as baterias, passamos um lindo dia na praia, a cachorrinha se divertiu muito brincando com a areia e molhando os pés no água, é uma explosão! Agora vos saúdo e procuro organizar a minha jornada de trabalho fingindo que não há caos, poeira e desordem à minha volta, beijos; *

Método

Como fazer cupcakes de mimosa

Coloque a manteiga amolecida em uma tigela e misture com o açúcar até ficar cremosa. Adicione os ovos e a casca de limão ralada, continuando a misturar

Adicione a farinha e o fermento à massa, o leite e amasse até obter uma mistura homogênea

Despeje a mistura em xícaras untadas e enfarinhadas

Asse a 180 graus e asse por 15/20 minutos

Prepare o recheio misturando metade do chantilly com o abacaxi

Deixe os cupcakes esfriarem, corte a cúpula de cima e reserve
Em seguida, esvazie o centro do bolo e coloque as migalhas de lado

Recheie os cupcakes com o creme

Cubra com tampas

Cubra com chantilly

Decore os cupcakes esfarelando as migalhas do cupcake em sua superfície

Enfeite os cupcakes de mimosa e sirva

Vídeo: Cupcake Mimosa - Ricetta di Fidelity Cucina (Novembro 2020).