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Mussarela marinada

Mussarela marinada

Receita de Mozzarella Marinada de de 12/07/2018 [Atualizado em 02-10-2018]

Você já provou o mussarela marinada? Eu, que sou um estimador demussarela de búfala em todas as suas formas, nunca tinha provado desta forma e nem conhecia a receita antes de a ver aqui. Geralmente trago mussarela para a mesa como ela é, sendo napolitano tenho a oportunidade de comprar aquele inimitável e sincero em seu sabor, tanto que muitas vezes pode parecer uma vergonha combiná-lo com algum preparo, mas admito que desta forma, as cerejas de mussarela acabou sendo realmente delicioso. Mussarela marinada é obviamente um segundo prato, mas você também pode servir como um delicioso aperitivo ou como petisco se você servir um par de mussarela em um copo pequeno com garfos práticos.

Método

Como fazer mussarela marinada

Sem caroço as azeitonas e escorra o milho.
Torre os pinhões em uma assadeira antiaderente e deixe esfriar.

Escorra a mussarela o melhor possível e coloque em uma tigela.
À parte, adicione óleo, alho, pimenta, sal, pimenta, manjericão picado e misture.
Mova tudo para a mussarela, misture e cubra com filme plástico.
Deixe marinar por 30 minutos.

Em seguida, adicione o milho, os pinhões e as azeitonas e misture. Sua mussarela marinada está pronta para ser servida na mesa.

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