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Salmão com ervas

Salmão com ervas

Receita de ervas de salmão de 05-08-2011 [Atualizado em 24-05-2016]

Sei que muitos de vocês não são amantes de pratos à base de peixe, mas na minha casa no verão continuamos entre receitas de legumes e peixes e este salmão com ervas é um dos pratos mais populares da época. O salmão com ervas é um segundo prato fácil, rápido e leve e tem um sabor muito delicado, como não o preparar para um jantar de verão ao ar livre? O cozimento desse prato geralmente é feito no forno, mas com o texto Romagna e a cúpula de vidro encontrei a solução para não ligar o forno quando ele está quente. Se você gosta de preparar filés de salmão fresco com empanados de ervas, esta é a minha receita, se você experimentar, verá como fica o gosto;)

Método

Como fazer salmão com ervas

Lave e seque as ervas aromáticas
Pique as ervas e misture num prato com a farinha de rosca, a casca de limão ralada e o sal.

Pane os filetes de salmão e reserve

Asse os filés de salmão com ervas, cobrindo-os com um gilo de azeite em forno pré-aquecido a 200 graus e cozinhe por 10 minutos. Alternativamente, você pode cozinhar o salmão no texto Romagna coberto com um fio de óleo com a tampa de vidro por 15 minutos

Vire o salmão na metade do cozimento, ele estará pronto quando você conseguir um bom empanado dourado

Sirva o salmão com ervas em uma cama de salada adicionando um toque de limão

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