Receitas tradicionais

Massa quebradiça com avelãs

Massa quebradiça com avelãs

Receita de massa quebradiça com avelãs de de 30-01-2017 [Atualizado em 18-03-2017]

Se você está procurando uma excelente variante da massa quebrada clássica, a receita certa está aí massa quebradiça com avelãs. Versátil e saborosa, esta massa quebrada é ideal para preparar uma tarte de compota ou saborosos biscoitos. Como ainda sobrou alguns frutos secos das férias de Natal, na primeira oportunidade fiz as nozes com os biscoitos do outro dia e as avelãs com esta receita que daqui a pouco vou mostrar como usei;)
Bem, espero que você tenha tido um bom final de semana, não posso reclamar, então digo olá e vou planejar meu dia, beijos: *

Método

Como fazer massa quebrada com avelãs

Comece torrando as avelãs em uma frigideira por alguns minutos.
Em seguida, pique-os na batedeira.

Numa tigela, misture a manteiga com o açúcar.
Em seguida, adicione os ovos e comece a trabalhar novamente.

Agora adicione a farinha, as avelãs, o fermento e a essência de baunilha e comece a amassar novamente.
Em seguida, forme uma massa compacta.

Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira por meia hora.

Sua massa quebrada de avelã está pronta para ser usada.

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