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Bolo de ameixa de abóbora e chocolate

Bolo de ameixa de abóbora e chocolate

Receita de bolo de ameixa de abóbora e chocolate de 11/10/2019 [Atualizado em 02/10/2020]

o bolo de ameixa de abóbora e chocolate é uma sobremesa suave e apimentada, que contém as cores e os sabores do outono para um carinho à tarde! Já tinha tentado incluir a abóbora nos preparos doces, mesmo em combinação com chocolate e devo dizer que nem mesmo esta receita desiludiu as minhas expectativas. Você pode servir este bolo de ameixa para qualquer ocasião, do café da manhã ao lanche;)
este bolo de abóbora é uma sobremesa tipicamente outonal que irá conquistá-lo por seu sabor e seu perfume inebriante, experimente e você concordará comigo: P

Método

Como fazer bolo de ameixa de abóbora e chocolate

Primeiro limpe a abóbora, corte em rodelas e cozinhe por cerca de 1 hora (ou até que esteja bem macia) em um forno de convecção pré-aquecido a 180 ° C, a seguir amasse com um garfo e deixe esfriar.

Separe as gemas e as claras, bata as claras em neve e bata as gemas com o açúcar.
Adicione o mel, depois a abóbora, por fim a farinha, o amido, o cacau, a canela, o fermento e as gotas de chocolate.

Por fim, incorpore também as claras em neve, mexendo delicadamente de baixo para cima para evitar que se desmontem.

Despeje a mistura na forma forrada com papel manteiga e cozinhe por cerca de 30 minutos em forno estático pré-aquecido a 180 ° C.

Deixe o bolo de ameixa esfriar, em seguida prepare a cobertura de água misturando açúcar, água e corante e decore o bolo.

O bolo de ameixa de abóbora e chocolate está pronto: deixe esfriar antes de cortá-lo em rodelas e servir.

Vídeo: Bolo de abóbora com chocolate divino! Day Flaubert (Novembro 2020).