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Receitas tradicionais

Para sanduíches Flakes Milk

Para sanduíches Flakes Milk

Receita de sanduíches de queijo cottage de 13-06-2019 [Atualizado em 13-06-2019]

A Para sanduíches Flakes Milk podem parecer muito particulares, mas na realidade lembram muito os clássicos sanduíches de leite.
Consegui a receita aqui, Erica é sempre garantia: P
Leves e supermacios, são perfeitos para qualquer ocasião: você pode combiná-los com recheios doces e salgados e servi-los no café da manhã ou lanche, mas também para um aperitivo ou um buffet, especialmente se você decidir torná-los ainda menores do que eu, para criar beijinhos bonitos, um leva ao outro.
Sem óleo e sem manteiga, estes rolos de requeijão ainda estão macios e húmidos no ponto certo, vai ver que todos vão adorar, jovens e velhos;)
Meninas, saúdo vocês e mando um beijo, esta manhã estou viajando para Milão, uma ida e volta no dia para um encontro de negócios, e aproveito essas horas no trem para responder seus e-mails e mensagens, que são sempre muitos; PA depois: *

Método

Como fazer sanduíches de queijo cottage

Primeiro coloque o queijo cottage com o ovo em uma tigela e misture, em seguida, adicione o fermento dissolvido apenas em água morna.
Adicione a farinha de trigo e misture, em seguida, adicione sal, bicarbonato de sódio e o restante da farinha.
Se a massa estiver muito macia, volte a colocar 1 ou 2 colheres de sopa de farinha 00, mas considere que deve ficar bem macia, mesmo que trabalhe.

Coloque a massa em uma tigela levemente untada, cubra com filme anti-contato e deixe crescer por pelo menos 2 horas ou até triplicar de volume.

Retire a massa, esvazie com as mãos enfarinhadas e corte 12 rolos, arrume-os sobre a assadeira forrada com papel manteiga e deixe crescer novamente por 1 hora.
Por fim, pincele-os com um pouco de leite e cozinhe por 18-20 minutos a 180 ° C em forno estático pré-aquecido.

Deixe seus rolos de queijo cottage esfriarem completamente antes de servir.


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