Receitas tradicionais

Ossos de pão

Ossos de pão

Quando vi esses ossos de pão na internet, decidi imediatamente replicá-los e oferecê-los como acompanhamento para meu jantar de Halloween. Felizmente, ultimamente eu congelo com frequência a massa para pizza ou pão, então bastava eu ​​tirar a massa pronta para me dedicar imediatamente à receita. Sem dúvida, os ossos são muito bonitos, perfeitos para o Halloween, e a massa congelada ficou tão macia e gostosa quanto acabou de fazer! Na próxima semana as receitas serão todas dedicadas ao Halloween, mas enquanto isso você pode começar a experimentar esses sanduíches fofos. Tenha um bom dia ;)

Método

Como fazer ossos de pão

grande

Se você não tiver uma massa de pizza congelada, como eu, estendida, primeiro abra a massa em uma folha de cerca de 30x20 cm. Em seguida, corte em tiras não muito finas (alguns dedos cada).

Enrole cada tira sobre si mesma para obter uma forma tubular e, em seguida, enrole as duas pontas para formar 2 caracóis.

Dê forma aos caracóis laterais para formar as "cabeças" do osso.

Por fim, faça um pequeno corte em ambas as extremidades para acentuar ainda mais a forma.

Deixe crescer por cerca de 1 hora, depois pincele com leite, polvilhe com sal grosso levemente triturado e leve ao forno por 15-20 minutos (ou até dourar) em forno ventilado pré-aquecido a 200 ° C.

Deixe esfriar antes de servir.

E aqui estão os ossos do pão;)

Vídeo: PÃO CASEIRO PARA INICIANTES: Receita fácil para quem nunca fez pão (Novembro 2020).