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Salgadinhos

Salgadinhos

Nunca pensei que fosse possível preparar o salgadinhos, como Ritz, por assim dizer, em casa. Mas não apenas é definitivamente possível, mas também são muito rápidos de fazer, você acredita? No entanto, aqui estão eles, eu os tenho em mãos (ou melhor, sob meus dentes) neste exato momento e são fantásticos! Então, novamente para a categoria de autor falso, aqui está outra receita que, se você é um amante do gênero como eu, com certeza deveria experimentar!
Minha filha Elisa gostou muito da receita, adora sabores simples e mastigou muito me pedindo para refazer o mais rápido possível;) Então, fica aqui a receita de pretzels caseiros e divirta-se!

Método

Como fazer pretzels

Despeje todos os ingredientes em uma tigela e misture até obter uma massa lisa.
Cubra com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos em temperatura ambiente.

Pegue a massa de volta, estenda-a sobre uma superfície levemente enfarinhada em uma folha de cerca de 2-3 mm de altura.
Com uma forma, recorte os discos, pique suavemente a superfície com um palito ou garfo e escove-os com a emulsão preparada misturando rapidamente água, óleo e sal.

Asse em forno de convecção pré-aquecido a 180 ° C e asse por cerca de 15-20 minutos.

Os pretzels estão prontos: deixe esfriar antes de servir.


Vídeo: É Possível BOIAR usando Apenas SALGADINHOS? (Janeiro 2021).