Receitas tradicionais

Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

Receita de Bolo de Chocolate por de 14-06-2011 [Atualizado em 27-04-2018]

bolo de chocolate hoje é uma sobremesa intemporal de pastelaria italiana que os amantes do chocolate não podem perder, até porque é uma das melhores sobremesas que já fiz. este bolo fofoe perfumado, pode ser servido simplesmente com uma pitada de açúcar de confeiteiro ou com um recheio delicioso, como eu fiz. Para fazer parti de uma receita americana com a massa macia e úmida como gosto, para o creme em vez disso fiz um narizinho com queijo Philadelphia e chocolate amargo, uma combinação perfeita. Também dediquei algum tempo à decoração, sim, queria uma sobremesa que tivesse um efeito uma vez trazida para a mesa quando estávamos a comemorar um aniversário. Apesar de ter usado apenas caudas, flocos de chocolate e uns borrifos de natas espalhados aqui e ali, posso dizer que estou bastante feliz com o resultado do bolo de cacau.
Sabe, em alguns dias preparar uma boa sobremesa parece ser a única opção possível para arrumar o dia, talvez não resolva os problemas mas uma boa fatia de bolo de chocolate Derretendo com certeza pode levantar o seu ânimo :) Então, deixo-vos com a minha receita e desejo-vos um bom dia, bacias; *

Método

Como fazer bolo de chocolate

Em uma tigela grande coloque a manteiga cortada em pedaços com o açúcar e bata até obter as natas.
Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem um antes de adicionar o próximo.

Adicione o leitelho e a baunilha, continuando a trabalhar com o batedor elétrico

Por fim adicione a farinha misturada com o cacau e o fermento e sove até obter uma mistura homogênea.

Unte e enfarinhe uma forma de bolo e despeje a mistura dentro. Asse o bolo de chocolate a 180 ° em forno pré-aquecido e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Nesse ínterim, prepare o creme da Filadélfia

Numa tigela, misture a Filadélfia com o açúcar de confeiteiro, o chocolate derretido e uma colher de essência de baunilha.
Depois de obter um creme homogêneo, acrescente o chantilly, mexendo com um movimento de baixo para cima.

Deixe o bolo esfriar e corte-o em 2 discos.

Recheie o bolo com metade do cream cheese de chocolate

Cubra com o segundo disco de bolo exercendo uma leve pressão para que o recheio fique bem distribuído.

Cubra toda a superfície do bolo com o creme restante.

Agora decore o bolo de chocolate com gotas de chocolate e cachos e coloque na geladeira por uma hora antes de servir.

Vídeo: BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL E RÁPIDO. PERFEITO PRA BOLOS RECHEADOS #VEDA24. Menino Prendado (Novembro 2020).