
Receita Salada de macarrão com alcachofra de de 05-07-2010 [Atualizado em 05/10/2018]
Esta manhã, eu lhe dou uma receita fácil e fácil de preparar uma salada de macarrão com sabor diferente. Vi a receita desta salada de macarrão de alcachofra no site da Raspini e incluí também a adição de azeitonas pretas e cebola Tropea, mas não tendo em mãos omiti que o sabor estava excelente. Esperando para postar as últimas sobremesas que preparei ... nesta segunda-feira abafada, com essa Salada de Macarrão de Alcachofra talvez eu tenha te dado uma ideia para o seu almoço de hoje;) Boa semana a quem por aqui passa

Método
Como fazer salada de macarrão de alcachofra
Ferva o macarrão em bastante água com sal e escorra al dente, coloque em uma tigela com um fio de azeite e deixe esfriar.
Nesse ínterim, pique as alcachofras, os tomates secos e o presunto cozido
Despeje o molho na massa resfriada, adicione a pimenta e tempere com sal
Adicione a cebolinha picada e coloque a salada de macarrão de alcachofra na geladeira coberta com filme plástico até a hora de servir.