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Torta de crepes

Torta de crepes

Receita de bolo de crepes de 12/02/2018 [Atualizado em 02/12/2018]

Torta de crepes é uma sobremesa deliciosa e muito fácil de preparar! Para fazer este delicioso bolo você primeiro terá que tentar preparar crepes (cuja massa clássica temperei com leite de coco), recheá-los um após o outro com farinha de coco e chocolate, e finalmente polvilhar com açúcar de confeiteiro e decorá-los com algumas framboesas.
Se você está se perguntando se o bolo de crepes seja rápido, a resposta é não! A parte mais longa é certamente o cozimento de cada crepes, mas você pode amortizar os tempos usando duas panelas ao mesmo tempo;)
Apesar de tudo, porém, não desanime, esse bolo é um dos doces com Nutella que na vida você tem que experimentar pelo menos uma vez e hoje, dois dias antes do Dia dos Namorados, me pareceu a receita perfeita para publicar!

Método

Como fazer bolo de crepes

Em uma tigela, misture a farinha com o leite integral e o leite de coco para formar uma massa.

Bata os ovos separadamente e adicione-os à massa, depois misture até obter uma mistura homogênea.
Cubra a massa com filme plástico e deixe repousar meia hora na geladeira.

Após este tempo, derreta um pouco de manteiga em uma panela antiaderente de cerca de 18 cm e despeje meia concha de massa de cada vez.
Cozinhe os crepes dos dois lados por alguns minutos.

Quando os crepes estiverem prontos, coloque-os uns sobre os outros e deixe esfriar.
Em seguida, recheie-os alternando um crepes com uma camada de Nutella e farinha de coco.

Polvilhe com açúcar de confeiteiro, decore com framboesas e sirva o seu bolo de crepes.

Vídeo: PASTEL HELADO DE CREPAS DE NUTELLA (Novembro 2020).