Receitas tradicionais

Muffin de maçã

Muffin de maçã

Muffins de maçã são minha última criação, nesta receita usei iogurte branco em vez de leite e substituí completamente o açúcar, optando por usar o precioso mel siciliano que a Sole & Sale me forneceu, um mel não refinado muito perfumado. Consegui assim uns muffins de maçã muito suaves e muito cheirosos que depois me deliciei em servir com o tema da Páscoa :) Sexta-feira feliz e leremos amanhã para os cumprimentos da Páscoa e os do blog dos 4 anos * _ *

Método

Como fazer muffins de maçã

Numa tigela, misture a farinha com a baunilha e o fermento, separadamente misture o ovo com o iogurte, o mel e a manteiga derretida.

Despeje os ingredientes líquidos nos secos

Mexa com uma colher de pau e adicione as maçãs aos cubos à mistura de muffin

Mexa rapidamente até que as maçãs estejam misturadas com a massa

Unte e enfarinha as formas de muffin e despeje a mistura até que as formas estejam 2/3 cheias de sua altura. Polvilhe os muffins de maçã com grãos de açúcar e leve ao forno a 180 ° em forno pré-aquecido. Asse por 15/20 minutos ou até que os muffins estejam dourados.

Deixe esfriar antes de retirar os muffins de maçã das formas e servi-los

E aqui está como eu fiz um lanche na outra tarde;)

Vídeo: Especial faça e venda: Muffin de maçã (Novembro 2020).